notre carte


  LES ENTRÉES

*Foie gras de canard au torchon, gelée de monbazillac, confiture d’oignons (sup.2euros)

 

*Escargot de l’Odon poêlés minute, crème de légumes  et chips de bacon

 

*Mille feuille d andouille de Vire à la crème d ail, patate douce et ciboulette

 

 *Tartare de saumon à l’aneth

 

 

 LES PLATS

  

*Tête  de filet de veau forestière

 

*Farci de dinde aux petits légumes et crème de chorizo

 

*Faux filet race Normande sauce Camembert

 

*Arrivage maritime selon l’humeur du chef

 

 

 LES DESSERTS

     

*Financier amande, ananas caramélisé, coulis ananas et mousse légère arlequin

 

*Bourdelot pomme, caramel beurre salé et glace vanille

 

* Dôme chocolat aux fruits frais, ganache chocolat blanc et coulis chocolat         chaud

 

 

plat/dessert ou fromage                  22,00€

Entrée/plat                                       25,00€

Entrée/plat/dessert ou fromage    32,00€

      Entrée/plat/fromage/dessert        35,00€

 

Menu bistro 18.50

 -Salade normande

 ou

 -Salade de gésiers

 ***

-Médaillon d andouille de Vire sauce crème

 Ou

- Bavette à l’échalote

 ***

-Coupe Normande glacée

 Ou

 -Crème brûlée aux agrumes

 

 

 Menu enfant : 10euros

 

Burger frites maison (Pain, viande de bœuf du boucher, cheddar, tomate, salade)

 

Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)

 

 

 

 

 

 


Horaires d'ouverture

ouvert du mardi au dimanche midi: 12.00/13.30 et 19.00/20.45

fermé dimanche soir et lundi

Contact

E-mail :hotelrestaurantsaintmichel@gmail.com
Tél : 02.31.77.63.16

Hôtel Restaurant Le Saint Michel
6.8 rue de Caen
14260 Aunay sur Odon